小原告诉您，假若有一个卖茶的人告诉您，他家有好几棵十公斤以上的大单株，那您就要小心了，因为几十公斤单株的茶树整个云南省有多少棵也能数得出来

首先，单株需要是古树，不然炒制没有意义。其次，单株讲究在同片茶园内选取合适地块、充足光照且树型较大的古树茶树制作，单株制作从鲜叶开始就是独立放置、独立萎凋与杀青，一直到毛茶完成放置乃至压制过程都是单独的，这样形成一片成品茶的普洱茶才能称之为普洱茶古树单株

古树茶单株，大多情况单棵鲜叶可采30市斤以上，可制作3公斤以上成品毛茶，开云app不同气候年份下单株的产量会有所不同，而单株也是到访茶山的茶友定制最多的原料

单株原料口感具有单一性，同地块，不同棵茶树的口感也会有所不同，苦涩底、香气转化上都会产生差异性，这种情形也会造成单株的制作风险变高、故而同茶山的古树单株价格往往也越贵，但老茶友中选择单株与挑采的人群反而更多，毕竟树龄、树形、土壤层环境都会更加优质一点，对比于古树混采，它们也等于优中选优

作为茶友的您是否会选择古树单株作为口粮茶呢？如果您对古树茶单株有不同的看法，可以与小原一起聊聊，不过切记单棵十公斤以上的的古树单株真的很少，所以一定不要被踩坑了哦

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